Название: Школа гастронома №23 декабрь 2010
Шеф-редактор: Андрей Захарин
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Жанр: Журнал, кулинария, рецепты
Формат: PDF
Страниц: 29
Описание: "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября 2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов . В 2006 году вышло всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен какой-нибудь одной теме.
ТЕМА НОМЕРА - ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ
От редакцииДорогие друзья!
Обильные закуски, предваряющие на столе появление основного блюда, - святая традиция русского гостеприимства. Что-то похожее есть и в других странах, но ни испанские тапас, ни греческие мезедес не идут в сравнение с нашими огромными мисками салатов, заливной рыбой на пол-стола, холодцами, рыбной и мясной нарезкой и, конечно, селедочкой в том или ином виде! Часто бывает, что на основное блюдо у гостей просто не остается сил! Учитывая эту национальную особенность, мы выделили под новогодние закуски два номера. Этот посвящен собственно закускам, а в следующем будут рецепты любимых классических салатов. Не пропустите.
Желаем веселой подготовки к праздникам!Мням :)- «Наполеон» с ветчиной и ананасом
- Мясной паштет с грибами
- Банкетное ассорти
- Чернослив в «рубашке» из бекона
- Картофельные тарталетки с сельдью
- Грудка индейки с желе из хереса
- Козий сыр в виноградных листьях с томатами и оливками
- Волованы с креветками
- Клафути из тунца с черными оливками
- Рыба под маринадом
- Горячая закуска из семги и лука-порея
- Профитроли с лососем
- Фаршированные лимоны
- Заливное «морское дно»
- Блюдо с овощами
- Сырная закуска с виноградом |
VISITOR COMMENTS (0 comments)
Deprecated: Creation of dynamic property Smarty_Internal_Template::$compiled is deprecated in
/home/gathering/smarty421/sysplugins/smarty_internal_template.php on line
719
Filename | Size | Filetype |
---|
Школа гастронома Коллекция рецептов № 23 2010 | 12.3 MB | Folder |
| Школа гастронома. Коллекция рецептов № 23 2010.pdf | 12.3 MB | Adobe Document File |
Deprecated: Creation of dynamic property Smarty_Internal_Template::$compiled is deprecated in
/home/gathering/smarty421/sysplugins/smarty_internal_template.php on line
719